可别小看生活中的一些事情，生活中处处皆学问，今天小编跟大家介绍下牛奶和奶粉哪个好，快来看看吧！方法/步骤1/6分步阅读奶粉是由鲜牛奶经过消毒后浓缩、喷雾、干燥制成的。2/6奶粉容易保存，在鲜奶加工成奶粉后，维c遭到破坏，含量较少。3/6奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，采用脱脂技术，喝完不发胖。4/6脱脂奶粉里多是不饱和脂肪酸，利于消化和吸收，比牛奶更容易消化。奶粉中额外添加适量的微量元素，比如钙铁锌等。5/6牛奶的脂肪含量高，蛋白质分子团较大，不是适合所有人直接使用。6/6温馨提示如下。