订阅绿豆蒸馍的教程
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
夏天喝点绿豆汤好，不过很多人不爱喝，俺就想了个吃绿豆的办法。工具/原料more面粉(适量)绿豆(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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绿豆馒头
准备半碗绿豆，用清水淘洗干净，再浸泡一个小时。备用。
2/7浸泡好的绿豆倒入开水锅煮熟捞出，沥干水分，加上一勺白砂糖，搅拌均匀、备用。
3/7再取300克面粉，加上3克酵母粉，用适量的温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。
4/7醒发好的面团移到案板上揉搓排气，分成相等大小的小剂子。
5/7取一份小面团擀成薄皮，包上绿豆，收好口。
6/7再擀成牛舌状，从一头卷起，全部做好，摆入蒸笼，二次醒发10分钟。
7/7最后凉水上蒸锅蒸20分钟，非常好吃下火的绿豆卷就做好了。
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