订阅如何制作鸡蛋酱
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-28【导读】：
鸡蛋酱是每家餐桌上必不可少的一道家常菜，那么我们要怎么做才能将鸡蛋酱做的滑嫩，解腻呢，接下来我向大家分享一种传统做法。工具/原料more鸡蛋(三个)青椒(一个)大葱(半根)小葱(一跟)黄豆酱一大勺黄豆酱油一大勺老式花椒面一小勺 方法/步骤1/5分步阅读
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向碗中打入三个鸡蛋，加入半碗清水，搅拌均匀。
2/5将准备好的青椒、大葱、小葱切成细末，放入碗中备用。
3/5热锅凉油下入搅拌好的鸡蛋，划散成颗粒状，放入青椒、大葱、小葱。
4/5加入一大勺黄豆酱和一小勺老式花椒面翻拌均匀，再加入一大勺黄豆酱油炒至无水。
5/5翻炒均匀后出锅，装盘。这样一道美味解腻的鸡蛋酱就做好了。
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