订阅红烧肉家庭制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-28【导读】：
红烧肉是一道家庭常备菜，它可以单独食用，也可以作为食材搭配其它菜炒炖等，美味好吃，方便工具/原料more五花肉(500克)鲜姜适量大葱1棵白芷1片大茴1个香叶1片肉桂1片方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
五花肉洗净切块，热锅中焯水，捞出沥干水分备用，葱姜切块
2/4热锅加入少量花生油，加热后加入葱姜，大茴白芷等香料爆香。
3/4加入控干水的五花肉翻炒，不停炒制，加入老抽和少量生抽。继续翻炒上色。
4/4锅中加入适量清水没过肉块，盖锅盖焖制大约30分钟。大火收汤，加入适量盐或不加调味。出锅。
注意事项出锅后可加些香菜
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