订阅不和面的韭菜盒子，省事还不怕韭菜出水
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-28【导读】：
用做鸡蛋软饼的方法做韭菜盒子，考技术工具/原料more韭菜(1把)面粉(适量)鸡蛋(2个)盐适量蚝油适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
韭菜洗净稍微晾下水分，切成碎末，放香油，蚝油和盐搅拌均匀
2/8韭菜里面打入两个鸡蛋，搅拌均匀和成韭菜馅儿
3/8另取一个碗，放入少量面粉，加入一个鸡蛋，加入适量的水，搅拌成稀面糊
4/8平底锅烧热放油，加入适量面糊摊平
5/8在面饼上加入适量的韭菜馅儿，不怕有稀的鸡蛋液
6/8将面饼对折，包住韭菜馅儿，这时候稀的韭菜液刚好将两边的面皮粘着
7/8重复4-6步再做一个韭菜盒子
8/8小火慢慢煎，一面煎黄后翻面，勤翻面至熟即可
注意事项不怕韭菜馅儿里面有水，所以不用想方设法除水
这种韭菜盒子不能放太多馅儿
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