买来两包腌好的鸡柳，一包在周末家庭聚会时，煎炸后给孩子们享用了，另一包，本打算如法炮制，但害怕油炸的东西吃多了，对身体不好，于是，改了改方法，用青椒配炒，味道一样很好。工具/原料more鸡柳250克、青椒一个油适量、蚝油1勺、生抽1勺、葱适量、盐适量、味精少许、姜适量方法/步骤1/12分步阅读

腌好的鸡柳，准备好。

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青椒洗净，切条状，备用。

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铁锅上炉，开火，倒入花生油，烧热。

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倒入腌好的鸡柳。

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翻炒至变色。

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加葱姜调味。

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加生抽，上色调味。

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加蚝油，提鲜，待入味，盛出备用。

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另起油锅，倒入青椒条，炒匀。

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倒入炒好的鸡柳。

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加盐，炒匀。

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加味精，炒匀，即可出锅。

注意事项

青椒翻炒要另起一个锅，或者把前面的用盘子装起来

最后可以爆炒一下更加香

美食鸡柳的做法