今天我们也来做一款肉丸汤，可以说是快手又美味的制作方法哟！我们在其中添加了裙带菜和豆腐，让整款汤品看起来色彩更加诱人，口感也更加软嫩解馋。简单又好吃的家常汤品，每餐来上一碗，解馋更营养，特鲜美！工具/原料more肉末(300克 )豆腐(1块 ) 裙带菜(20克)白胡椒粉适量生抽 1勺生姜1片 淀粉2勺 香油适量老抽1勺 鸡蛋1个蚝油1勺 盐1/3勺 方法/步骤1/7分步阅读

准备所需要的食材；

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肉馅儿里加入生抽、老抽、蚝油、盐、打入1个鸡蛋、2勺淀粉、顺时针搅拌至上劲，保鲜膜密封好，冰箱冷藏备用；

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豆腐切成小块备用；

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裙带菜冷水浸泡10分钟，清洗干净备用；

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锅中烧开水，关到最小火，把肉末放在勺子里，做成肉丸，放在开水中，全部把肉丸放进去，开中火慢慢煮开，继续煮3-5分钟左右；

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再把豆腐和裙带菜加进去一起煮开，把生姜切成丝，也加进去一起煮，大约煮2分钟左右；

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出锅之前根据自己的口味加入盐、适量的白胡椒粉、淋入适量的香油；