自己在家做锅巴的方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-28【导读】:
自己动手做锅巴工具/原料more大米(若干)清水(若干)食用油(若干)食盐若干方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
首先做一锅米饭,放在室温让他变凉

将米饭倒在保秤物鲜膜上,放在面板上用擀面杖擀成薄饼,觉得口味重可以适当仗随加一下盐,不简易放

锅中不放油,将薄饼煎一下,两面微焦就可以,可以让水分挥发,定型。

准备好热油,将薄饼放进去煎炸5分钟杰羞胆左右,至焦黄酥脆就可以了

炸好的薄饼放凉,之后再煎炸一次,可以让酥脆效果更好

控制好油温,不要弄糊了
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