订阅青菜形水饺的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-21【导读】：
好看又美味工具/原料more猪肉(500克)菠菜(1000克)大葱(15克)姜(10克)十三香5克花椒面5克芝麻油5克花生油10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
菠菜用清水洗干净，然后切碎装盘备用，菠菜建议切的碎一点这样比较容易包。
2/6绿色的是用菠菜汁和面，和好面盖上盖子，醒15分钟左右就可以了。
3/6用花椒大料水搅拌猪肉馅，放入盐，十三香，花椒面，鸡精等调味料，充分搅拌均匀。
4/6放入葱末、姜末后，倒上加热的花生油，再放点芝麻油，搅拌均匀。再把肉馅和菜混合到一起，充分搅拌。
5/6醒好的面 ，两个颜色取相同分量，绿色部分如图赶成长方形，白色的做成条状。把它们包裹起来再用刀切，把切面朝上摁压，青菜外形的饺子就可以了。
6/6最后把肉馅包进去就可以啦，可以水煮也可以蒸，很受小孩子的欢迎，大家可以试试哦。
注意事项面团包裹后要用刀切，不要用手揪，否则绿色部分和白色部分容易混在一起
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