订阅草莓大福的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-29【导读】：
今天带来的是草莓大福,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米粉(150g)红豆沙(160g)大草莓(8个)白糖(20g)玉米油(5g)椰蓉(30g)牛奶(17 0g)方法/步骤1/10分步阅读
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把糯米饭和白糖混合
2/10把牛奶倒入混合好糯米粉中，边倒牛奶边搅拌成糊糊状，最后倒入玉米油或色拉油拌匀。
3/10拌匀好的糊糊倒入碗里盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔上锅蒸，开锅后蒸25分钟。
4/10蒸面团时可以处理草莓了，把草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分。
5/10取20克左右的豆沙放在保鲜膜或保鲜袋上压成圆饼（豆沙上下都放保鲜膜）。
6/10带上一次性手套把草莓放豆沙饼上，均匀的把豆沙包裹在草莓上。
7/10蒸好的面团放至不烫手，放入保鲜袋里，用手揉几下使面团更劲道Q弹。
8/10取40克左右的面团放保险袋里压成圆饼，也可以带一次性手套用手把面团压成圆饼。
9/10把裹了豆沙的草莓放压好的圆饼中，包裹住草莓滚匀，在椰蓉里沾满椰蓉即可。
10/10成品
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