川味酸辣白菜炖土豆
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-29【导读】:
每天下班回家,第一件事就是钻进厨房里,我习惯性地打开冰箱,看到冰箱冷藏室里有白菜和豆腐,于是我就想着把这些白菜、豆腐和冷冻室里的肉酵做成一道有中国特色的韩式酸辣白菜炖豆腐。到了晚餐饭点时间,这道菜我端上了餐桌,宝爸的眼睛就亮了起来,说又有新菜品啦!于是他尝试了一口,问我说是川味菜吗,然后又说吃着又有点像韩式的辣白菜,分不清楚是哪个跟哪个了,总之就是一句句的好吃,赞个不停了,喜欢吃韩式辣白菜的朋友们,可以试试这款中式韩味酸辣白菜哦!该文章来自豆果美食达人作者瑗瑗baby工具/原料more白菜(2颗)豆腐(2块)肉酵(100克)韩式辣椒酱(30克)苹果醋(15克)豪吉藤椒油(10毫升)植物油(30毫升)清水(1000毫升)步骤1/12分步阅读准备好材料
2/12锅里热油后放入切成方块的豆腐煎至表面金黄后捞出备用
3/12利用锅里的余油放入切成小方块的肉酵煎至表面金黄后捞出备用
4/12利用锅里的余油,放入洗净切成长条的白菜大火翻炒
5/12待白菜炒软后放入煎好的豆腐和肉酵一起翻炒均匀
6/12勺入1大勺蜂蜜苹果醋翻炒均匀
7/12勺入2大勺韩式辣椒酱和适量开水翻炒均匀
8/12最后淋入少许豪吉藤椒油翻炒均匀即可
9/12完成
10/12美味
11/12近看
12/12好吃












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