订阅可乐鸡爪的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-29【导读】：
可乐鸡翅相信大家都不陌生，对于酷爱鸡爪的朋友来讲能否用作可乐鸡翅的方法来做一道可乐鸡爪呢？工具/原料more鸡爪(10个)老抽3克生抽8克蚝油5克料酒10克可乐一罐干辣椒3-4个葱姜蒜适量香叶两片盐适量花椒1克八角两个冰糖2-3块方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
爪子去指甲，冷水入锅，放入葱姜蒜、八角、香叶、花椒、料酒，煮开五分钟后捞出。
2/4锅里放油、小火将冰糖炒出香油色，倒入鸡爪，翻炒上色。
3/4再倒入生姜、大蒜、辣椒. 、蚝油、生抽、老抽、炒上色。
4/4倒入可乐，没过鸡爪，小火慢炖20分钟，大火收汁儿即可出锅。
注意事项炒冰糖时一定要有小火，并不停搅拌，防止炒糊
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