简便家常菜—豌豆炒香干
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-29【导读】:
香干含有丰富的蛋白质,豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆炒香干做法简单,营养均衡。工具/原料more豌豆(200克)豆干(2块)生抽1勺糖2克盐适量姜2片干辣椒2个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
豌豆剥皮洗净,锅中加开水焯熟捞出。

豆干放入沸水中烫一下去除腥味。

豆干捞出控水切丁。

姜片和干辣椒切末,锅中加油放入姜末和干辣椒末炒香。

倒入豆干和豌豆,加一勺生抽和2克糖。

加适量盐翻炒均匀即可。

豌豆焯水要焯熟。
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