订阅黑豆炖猪蹄的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-29【导读】：
黑豆炖猪蹄的做法，下面给大家介绍一下。工具/原料more猪蹄(2只)黑豆(400g)生姜1块料酒适量盐适量胡椒粉适量方法/步骤1/7分步阅读
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首先将已切成圈段的猪蹄，甪清水泡两小时左右。
2/7干黑豆，甪清水泡四小时左右；
3/7猪蹄冷水下锅，放料酒，大火煮三五分钟；
4/7将猪蹄用水洗净备用，
5/7将淘洗沥水后的豆子倒入高压锅，加姜片、胡椒粉；
6/7接着将猪蹄倒入高压锅内，再加水淹过猪蹄，盖上盖子压40分钟；
7/7时间到后，放盐、收汁五分钟；一锅美味的黑豆炖猪蹄就做好了。
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