老姨快要生三胎了，给她准备了林蛙油养养身体，帮助她顺利生宝宝。今天炖的林蛙油加了新鲜的百合，清甜美味又滋补。工具/原料more林蛙干(1只)鲜百合(3个)冰糖(50克)生姜4片方法/步骤1/12分步阅读

林蛙干腹部扒出来的油和生姜一起放进碗里，矿泉水浸泡一晚。（泡8到12小时）

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泡开后的样子。

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除去杂质，包括林蛙的内脏腹膜等等，只留白白的油即可。

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新鲜的百合去除带土的外皮。

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一瓣瓣掰开。

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洗净备用。

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锅里加冰糖适量，加矿泉水500毫升，开大火。

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放入百合一起炖煮。

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十分钟左右百合熟透，口感绵软沙糯。

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放林蛙油一起煮5分钟。

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关火晾温。

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成品。

注意事项

百合外皮要去掉，颜色不好看，口感也不好。

林蛙油提前泡发，优质的油腥味很淡，不放姜也没问题，