蒜蓉生菜是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下，希望可以帮助到喜欢的朋友。工具/原料more生菜(200g)蒜，酱油，醋，味精10g方法/步骤1/5分步阅读蒜敲碎，生菜洗净。2/5开火，锅里倒入适量的水，一定要把水煮沸。3/5把生菜倒入沸水中，用铲子搅一下，等生菜九层熟，将其捞出装盘。4/5在装盘的生菜上倒入酱油和醋，再放上味精，拌一下。5/5开小火，锅里倒入油，加入盐和蒜，快速搅匀，等到蒜变色，油温达到五成热时，将锅里蒜蓉浇在生菜上面即可。