订阅起司馒头，好吃又好看,你没吃过得美味
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
起司馒头，好吃又好看,你没吃过得美味，那么下面就来看一下小编的经验是怎么制作的。喜欢的可以跟着小编一起来制作一下。工具/原料more酵母粉(3公克)水(200cc)泡打粉(2公克)中筋面粉250公克起司片6片细糖20公克方法/步骤1/5分步阅读
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面团撖压出空气，减少孔洞组织更细致。直接室温发酵，避免起司过早融化。
2/5水滚再入锅蒸，成品弹性软Q。 将水、中筋面粉、细糖、泡打粉、酵母粉依序放入面包机中，启动搅拌成团，静置发酵约30分钟。
3/5将发酵好的面团用手搓揉至表面光滑，用撖面棍撖开成长方形，铺上起司片揉匀，卷成长条形，切成小块。
4/5将每颗馒头切口向上，底下垫包子纸，再间隔排入蒸笼中，盖上锅盖，室温静置发酵约20分钟。
5/5按下电锅开关，蒸至有蒸气冒出，再放入蒸笼，蒸12分钟即可。
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