订阅花生酥的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-29【导读】：
今天带来的是花生酥,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more熟花生(100克)鸡蛋(1个)黄油(45克)花生油（或玉米油）(40克)白糖粉(35克)低筋面粉(100克)方法/步骤1/10分步阅读
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将100克熟花生去皮，挑15颗比较好的做装饰，其余的用破壁机碎（没有破壁机的用擀面杖碾碎）
2/10打一颗鸡蛋，挑出蛋黄备用。45克黄油隔水加热至融化
3/10将蛋黄加入到黄油中搅拌均匀 （我的那个装黄油的碗太小了，所以我换了一个碗。）
4/10再加入40克花生油（或玉米油），35克白糖粉，100低筋面粉
5/10将上述材料搅拌均匀
6/10加入花生碎后搅拌均匀
7/10取10克左右揉成球
8/10整形:用食指在中间按压一下，再填补半颗花生
9/10烤箱160提前预热5分钟，再将整形好的花生酥放入烤箱160烤15分钟，多观察一下（烤到10分钟左右，表面还是比较湿的状态可适当增加10度，如果底部偏黑，可适当降低10度左右）
10/10成品
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