来个萝卜肉丸番茄汤吧
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-29【导读】:
没食欲但到了打饭点还是要吃饭。酸酸甜甜的番茄开胃,猴头菇养胃,白萝卜下火,加肉喝起来。该文章来自豆果美食达人作者王伟菁工具/原料more瘦肉(200克)白萝卜(半个)番茄(1)猴头菇(1)鸡精(1勺)盐(少许)步骤1/7分步阅读水煮猴头菇(撕小片)+白萝卜(切小方块),加盐和鸡精,等它煮沸变成猴头菇白萝卜汤。
2/7煮汤的时间,先绞萝卜再绞肉(绞之前放盐和鸡精),再把绞后的萝卜和猪肉一起捏成肉丸子,装盘里备用,装好肉丸子汤也煮沸了。
3/73番茄切丁,让猴头菇白萝卜汤再翻滚一下。
4/7油下锅,番茄丁下锅,一勺子糖下锅。把番茄丁压扁,五分钟左右。
5/7本来就煮沸的猴头菇萝卜汤下锅,变成煮沸的猴头菇萝卜番茄汤。
6/7这是猴头菇白萝卜番茄汤,准备下肉丸咯!
7/7选一个肉丸扎破,如果颜色变白就熟了。肉丸放进煮沸的汤后,大概煮8-10分钟吧。出锅后如果加点香菜或葱花就漂亮了







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