订阅凉拌海鲜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-29【导读】：
今天给大家介绍下凉拌海鲜的做法，一起看看吧！工具/原料more基围虾(500克)蛏子(100克)葱(2根)姜(1块)蒜(2瓣)香菜(1棵)柠檬(1个)生抽1勺醋适量料酒1勺方法/步骤1/5分步阅读
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基围虾和蛏子文蛤洗干净，冷水里养一会
2/5淡盐水泡泡，冲洗干净
3/5水烧开，放入姜片和料酒
4/5虾放进去，煮到如图弯度捞起来，用冰水泡一会，蛏子去壳，文蛤去半壳，冰水里浸一下。去虾壳，加入柠檬丁，生抽，醋，花椒油，蚝油，香油拌匀静置一会
5/5成品
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