牛肉串是将腌制好的牛肉炸制或烤制制作而成的一道美食，其中有烹饪方法包含多种，如鲜果牛肉串、蚝油牛肉串、烤鲜菇牛肉串、烧烤牛肉串等，可以根据自己的喜好进行制作。工具/原料more牛肉(1000克)圆葱 (10克)辣椒面 (8克)奥尔良腌料 (60克)孜然粉10克盐4克酱油 34克蚝油 3克方法/步骤1/6分步阅读

除了奥尔良腌料之外，所有调料放在一起搅拌，然后取3分之2的牛肉，把调好的料腌制3小时以上……

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把奥尔良腌料用少许水调和，放入剩下地牛肉里搅拌，腌制3小时以上……

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腌制好的肉，整齐的站好队

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所有肉串立正……

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烤箱先预热10分钟……然后把肉穿放入烤箱……180读上下火烤20分钟……然后200服仔烤10分钟，每家的烤箱脾气不一样，自己掌握好时间，时常看看哈……

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味道好极了，闻到香味了吗……