订阅水瓜肉片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-29【导读】：
水瓜又称为丝瓜，味道清甜，柔软，汁水丰满，用猪肉搭配水瓜组成一道美味好吃的家常菜，下面把做法分享给大家参考。工具/原料more水瓜(2条)猪肉(300克)蒜米适量姜蓉适量生抽适量料酒适量方法/步骤1/9分步阅读
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水瓜用刀把表皮刮去，然后切成棱角型小块。
2/9猪肉切成薄片。
3/9加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
4/9热锅下油，放蒜米进去爆香，然后丝瓜下锅，加适量的盐。
5/9洒点水花翻炒至软。
6/9盖上盖子小火焗。
7/9焗3分钟左右，然后打开翻炒一下铲上碟子。
8/9再热锅下油，放蒜米进去，然后把腌制好的肉片放进去。
9/9大火爆炒至焦黄色，然后铲上来铺到水瓜面上，这道美味好吃的菜就完成了。
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