简单家常菜，平时就是芹菜炒肉或芹菜炒熏干，今天这道菜更有营养。简单好吃该文章来自豆果美食达人作者迷蝶缘工具/原料more芹菜(一大根)熏干(一块)盐(少许)肉片(适量)红椒(少许)步骤1/10分步阅读芹菜，熏干，红椒切丝备用2/10肉切丝，条，片都可以放入料酒，少许盐有点底味，淀粉，抓匀，稍微放些水给抓进去，这样炒出来的肉嫩3/10热锅凉油下入肉滑散变色4/10变色后放入葱丝，我放了半小根小辣椒️，(可放可不放）我喜欢微微有些辣的。煸香5/10放入芹菜煸炒一会儿6/10放入红椒继续煸炒7/10放入熏干调味，盐适量，老抽少许上色，鸡精煸炒8/10炒熟后淋少许生抽提味出锅9/10美味有营养的芹菜熏干炒肉片就出锅啦10/10味道棒棒哒，还不赶紧给家人做起来吧。