鸭蛋丝瓜蛋汤怎么煮才好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-29【导读】:
丝瓜清甜,搭配着鸭蛋一起煮汤,味道也是很不错的。下面我和大家分享这道美食的具体做法,希望大家能够喜欢。工具/原料more鸭蛋(三个)丝瓜(4个)花生油2勺食盐少许料酒2-3滴方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将准备好的丝瓜,切成小块备用。

锅中加入适量的花生油和食盐,将切好的丝瓜倒入锅中翻炒。

把炒至变色的丝瓜先盛放好,锅中加入适量的花生油和食盐,打入四个鸭蛋。

用慢火将鸭蛋煎至两面金黄。

再接着往锅中加入一勺的水,将鸭蛋汤煮开。

再接着加入炒入味的丝瓜块一起煮,等汤水再次煮开之后,加入几滴料酒,就可以出锅啦!

丝瓜提前炒是为了能够让它入味
鸭蛋不需要煎得太焦
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