订阅红烧瓠子条的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-29【导读】：
自己家种的瓠子鲜嫩无比，纯绿色无污染，好吃又下饭，下面为大家介绍一下具体做法。工具/原料more瓠瓜(1根)青椒(2个)蒜两瓣盐2克干红椒3个生抽1勺油1勺老抽1勺调味粉2克方法/步骤1/7分步阅读
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瓠子去皮，切条备用。
2/7葱、蒜、青椒，切好备用。
3/7热锅后倒入适量油，待油热后，小火放入葱、蒜，煸出香味，然后放入干红椒。
4/7瓠子条下锅，火候调大，翻炒。锅易干，注意补充清水，少量多次。
5/7加入少许生抽，放入青椒，继续翻炒，同样适时加水，防止干锅。
6/7放入盐、调料粉，翻炒均匀，准备出锅。若感觉颜色偏淡，可放一点老抽（注意是：一点，别放太多）。
7/7至此，一盘红烧瓠子条就完成了。
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