汉朝张骞出使西域，将胡萝卜带回内地，从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。工具/原料more鸡胸肉(一块)胡萝卜(一根)白胡椒粉、料酒、大蒜、蒜、姜、葱、盐、生粉(适量)方法/步骤1/7分步阅读

鸡肉洗净 切成细丝

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将鸡肉放入碗里加入适量盐 料酒 生粉 白胡椒粉抓匀

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然后将胡萝卜切细丝 姜和大蒜切末 葱切好

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锅内放少许油 油热后倒入姜末 蒜末 葱末煸炒出香味

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倒入鸡丝炒至变色捞出备用

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锅内再放少许油放入胡萝卜丝炒软

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再倒入鸡丝翻遍片刻 加入适量盐 撒上葱花即可

注意事项

胡萝卜的量根据个人喜好加！