西芹炒猪皮
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-30【导读】:
西芹炒猪皮工具/原料more西芹(150g)猪皮(350g)食用油少许葱花少许生抽少许蚝油少许方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
西芹摘去叶子,洗净后切成段备用。

猪皮选择煮好的或者用高压锅压好,切成细丝备用。

锅内放入少许油,放入葱花、猪皮翻炒后放入芹菜段翻炒2分钟。

锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅盛盘。

猪皮最好先用高压锅压一遍,然后再用来炒,要不然容易嚼不动也不好消化。
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