订阅怎么做纯鸡蛋面条
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-30【导读】：
不需要加一滴水的面条只要鸡蛋就好非常好吃和有韧道的面条哈工具/原料more鸡蛋(220克)中筋面粉(500克)盐5克小苏打2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
称好鸡蛋，盐，面粉，小苏打。把盐和小苏打放到面粉里面搅拌均匀。
2/6再放鸡蛋混合搅拌一下，用手揉捏一下，尽量成团，做面条水分不能太多，才有韧道哈，盖保鲜膜醒发一下。
3/6醒发好的面团用擀面杖擀扁，在放入面条机反复擀压。
4/6从一档到四档，反复擀压，中间再加入干的面团，然后对折叠，再从一档到四档擀压。
5/6在放入擀出面条哈，最后抹上玉米淀粉，防止粘住。用保鲜袋放冰箱冷冻保存。
6/6韧道好吃的面条就出炉了，哈哈哈
注意事项反复擀压的面团会变得越来越平整
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