订阅舒芙蕾的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-30【导读】：
今天带来的是舒芙蕾,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡蛋(6个)白砂糖(40g)低筋面粉(70g)牛奶(70g)蜂蜜(15g)白醋(几滴)油(20g)方法/步骤1/11分步阅读
2/11
3/11
4/11
5/11
6/11
7/11
8/11
9/11
10/11
11/11
（一共6个鸡蛋 ）取5个蛋黄打散 加入食用油、蜂蜜搅拌 再加入牛奶多搅拌一会让其跟蛋黄融合
2/11加入低筋面粉 最好用筛子过滤一下
3/11Z字型划动搅拌 不要打圈容易起筋 搅拌好的蛋糊放到一边备用
4/11取6个蛋清 加几点白醋（也可以是柠檬）打发细泡沫第一次加1/3糖打发
5/11蛋清打发至泡沫消失加入第二次1/3糖
6/11蛋清打发至湿性发泡加入第三次1/3糖
7/11最后打发至明显阻力 打蛋器上呈现直立尖角
8/11蛋清取1/3到蛋黄糊 由下至上轻轻搅拌 不要打圈圈
9/11将搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋清中由下至上轻轻搅拌 以免消泡
10/11放入烤箱倒数第二格 上下火160度15分钟 150度5分钟 135度30分钟
11/11取出撒上糖粉
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_1034270.html
上一篇：Excel怎么批量删除单元格里的单位或文字
下一篇：华为息屏显示如何设置
