制作灌汤臭豆腐
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-30【导读】:
灌汤臭豆腐工具/原料more臭豆腐生胚(5块)香菜(若干)小葱(若干)方法/步骤1/8分步阅读
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将臭豆腐生胚洗净,用水浸泡2小时。

捞出放盘子边控水。

准备蘸料

大火把油烧热,放入臭豆腐生胚,炸至膨胀后翻面,再稍微炸一会出锅。

用筷子在表面戳开一个小洞。

往洞里灌入汤汁。

在上面盖上小葱和香菜。

再次浇上汤汁,可以多浇一些。

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