排骨是我们日常生活中常见的一种食材，我们所说的排骨一般是指猪排骨，猪排骨的脂肪含量比较少，所以吃起来不会太油腻，而且排骨中含有大量的磷酸钙，能够补充人体的钙质。排骨的烹饪方法有很多，煲汤就是其中的一种工具/原料more肋排(就是一条条的那种小排骨)(500g)玉米(2-3根)盐依口味适量方法/步骤1/4分步阅读

肋排 洗净，凉水入锅，煮开后，撇去浮沫，待浮沫基本没有了，关火，捞出。

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煮好的肋排和切好的玉米一起放入锅中，加水，电压力锅，因为液体损失会很少，水只要没过食材就行了。要是电煲锅，水要稍稍多一些。

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定到肉档或定时50分钟就可以了(电压力锅).电煲锅要时间再长一些。

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你可以休息啦。到时间后，开了盖子，加些盐。美味香浓又不腻的玉米排骨汤就好了。

注意事项

要注意水的多少

注意炖煮时间