银杏树的白果很好看，下面和大家分享一下白果什么时候采摘，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/5分步阅读白果在成熟时，果皮有一股难闻的味道。2/5果实在十月上旬左右就能成熟。3/5根据银杏果皮的颜色，判断是否可以采摘。4/5果皮由青变黄、由硬变软，进行采摘食用。5/5作为观赏的银杏树，不要强行采摘银杏。