这是周末回家与老爸一起完成的美食，简单的馅料因为注入了亲情变得更美味，珍惜这段时光，有兴趣的朋友可以尝试一下哦，超级简单又能哄老人开心。工具/原料more猪肉(肥瘦)(500克)大白菜(200克)低筋面粉(700克)黄豆酱油1勺葱花儿1碟姜末1勺食盐15克豆油适量步骤/方法1/8分步阅读取适量的面粉加入温水搅拌，然后揉成面团，盖上盖子醒15分钟2/8将白菜和猪肉剁成沫，加入食盐、酱油、葱花、姜末、豆油搅拌，顺着一个方向搅拌至充分拌匀即可3/8取一块面团搓成圆柱，切成小段，沾面压扁4/8用擀面杖将面饼擀成圆片，单手顺时针擀面皮，也可以用扞饼的方式擀面皮。5/8取适量馅料到面皮上，然后将面皮对折，双手拇指和食指一起捏住边，即可包好一个饺子6/8如图所示，即是简单包法的蒸饺7/8将包好的饺子蘸少量面粉摆入蒸屉上，准备蒸饺8/8蒸锅加水，不要没过蒸屉，加热至水开，放入蒸饺，蒸15分钟关火，装盘即可食用。