人见人爱的烘焙新手入门小点心----蔓越莓饼干
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-30【导读】:
这款小饼干,做法简单,成功率高,非常适合烘焙新手。这是我家非常喜欢的小点心之一,其中的蔓越莓可以换成黑加仑,葡萄干等。工具/原料more低粉(115g)蔓越莓干(35g)黄油(75g)砂糖60g全蛋液15ml方法/步骤1/12分步阅读
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烘焙蔓越莓
原料备用。

蔓越莓干切碎。

黄油软化后,加入糖粉。

搅拌均匀。

加入鸡蛋液,搅拌均匀。

倒入蔓越莓干。

倒入低筋面粉。

搅拌均匀,成为面团。

把面团倒手保鲜袋内,整形成宽约6CM,高约4CM的长方体。

入冰箱冷冻一小时左右,切成厚0.7厘米的片。

均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。

烤箱预热170度,烤20分钟左右,表面成微黄即可。

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