清蒸鲈鱼怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-30【导读】:
在处理好的鲈鱼身上,涂抹均匀调味料后,放入锅中清蒸,蒸熟后加入辅料和热油即可食用。工具/原料more鲈鱼(一条)姜(30g)葱(20g)红椒(20g)方法/步骤1/3分步阅读
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处理食材
将鲈鱼清理干净,将鱼肉打上花刀,鱼肚中放入姜丝。

加入调味料
鱼身撒盐、鸡精涂抹均匀,一勺料酒,两勺蒸鱼豉油,姜丝。

蒸煮鲈鱼
锅中清水大火烧开,将鱼放入蒸5分钟,大葱,红椒切丝放至鱼身,加一勺热油后完成。

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