订阅家常烧豇豆怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-30【导读】：
豇豆一种不容易吃厌的蔬菜，尤其是鼓了米的长得稍微老一点的豇豆，在锅里炒一下，稍微焖煮一会儿就会很烂，很老人和孩子的味口。工具/原料more豇豆(400g)青椒(3个)油适量盐适量生抽适量鸡精适量白糖适量方法/步骤1/6分步阅读
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把豇豆去头尾，撕去老茎，撕成寸段。
2/6把一个小米椒切成圈，把两个青椒切成片，把蒜去皮拍成泥。
3/6热锅凉油，倒入豇豆大火煸炒约2分钟，基本上发绿。
4/6再加入青椒，调入适量的盐、白糖和生抽，翻炒均匀。
5/6锅过淋入少许的水，加盖小火焖煮约5分钟。
6/6开盖，豇豆已经软趴，再加入拍好的蒜泥，大火翻炒，调入适量的鸡精，收干汤汁即可出锅。
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