订阅极味家常菜：双色椒炒雀蛋豆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
雀蛋豆新鲜的用来炒着吃，晒干后的可以用来煮着吃，味道特别好，口感沙沙糯糯的。工具/原料more雀蛋豆(300g)青辣椒(10g)红辣椒(10g)胡萝卜(10g)蒜2个油适量盐适量味精适量方法/步骤1/5分步阅读
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第一步：豆角两头摘除，把两侧筋丝撕去，用水煮10分钟取出
2/5第二步：青辣椒，红辣椒，胡萝卜，蒜切细
3/5第三步：热锅放油，炒青辣椒，红辣椒，胡萝卜，蒜出香味
4/5第四步：倒入煮熟的雀蛋豆翻炒
5/5第五步：加适量盐一起炒2分钟入味后，加少许味精调味，搅拌均匀后就可以出锅装盘。
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