怎么做炝莲白炒馕好吃?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-30【导读】:
新疆特色啦。我的最爱,家里正好有馕,还有炒饭剩下的包包菜!就尝试做了。结果和饭馆一样美味!!工具/原料more 莲白(包包菜)(1个)馕(1个)辣子皮(12个)花椒15颗盐适量糖适量醋适量鸡精适量大蒜三瓣方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
菜撕成大片,后用水冲了一遍。馕切菱形。

辣子洗净剪开。大蒜切片

热锅凉油。油八成热,放馕。炸酥脆捞起。

锅底留油,放花椒,花椒香味出放辣子和大蒜。

蒜香出放莲白。大火炒。放一勺子糖。翻炒十几下放盐。

囊放后放醋。一勺子多一点就好了。炒炒放鸡精。

最后进行摆盘,出锅喽!

在第二步的时候特别容易糊!一定要在旁边看着。
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