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    怎么做炝莲白炒馕好吃?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-30
    【导读】:
    新疆特色啦。我的最爱,家里正好有馕,还有炒饭剩下的包包菜!就尝试做了。结果和饭馆一样美味!!工具/原料more 莲白(包包菜)(1个)馕(1个)辣子皮(12个)花椒15颗盐适量糖适量醋适量鸡精适量大蒜三瓣方法/步骤1/7分步阅读

    菜撕成大片,后用水冲了一遍。馕切菱形。

    2/7

    辣子洗净剪开。大蒜切片

    3/7

    热锅凉油。油八成热,放馕。炸酥脆捞起。

    4/7

    锅底留油,放花椒,花椒香味出放辣子和大蒜。

    5/7

    蒜香出放莲白。大火炒。放一勺子糖。翻炒十几下放盐。

    6/7

    囊放后放醋。一勺子多一点就好了。炒炒放鸡精。

    7/7

    最后进行摆盘,出锅喽!

    注意事项

    在第二步的时候特别容易糊!一定要在旁边看着。

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