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    棒棒馍怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-30
    【导读】:
    还有几天就要过年了,今天做的这份棒棒馍,味道非常好,非常的好吃,是家里小孩的最爱,特别喜欢吃工具/原料more细的玉米面(150g)普通白面(325g)白砂糖(30g)鸡蛋(1个)羊奶粉(25g)酵母5g无铝泡打粉5g方法/步骤1/10分步阅读

    面粉+玉米面+羊奶粉+酵母+无铝泡打粉+白砂糖,称好重放一起拌匀

    2/10

    加温水+鸡蛋用筷子搅匀

    3/10

    面团有点软,可以在手上抹点油揉成团,盖盖儿醒发2倍大。如果不爱吃太喧腾的可以少放水

    4/10

    醒发好后排气,多揉一会儿

    5/10

    分好剂子

    6/10

    每个剂子揉圆

    7/10

    先搓成长条状,双手同时把两边搓细

    8/10

    放锅里二次醒发15分钟

    9/10

    凉水上锅,锅开蒸20分钟,焖5分钟

    10/10

    最后出锅,直接吃很香

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