怎么做土豆炖猪蹄?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-30【导读】:
猪蹄和土豆一起做超好吃,快来学学吧。工具/原料more猪蹄1根水大量食用油适量冰糖100g卤料包1包盐适量鸡精适量生抽适量酱油适量料酒适量方法/步骤1/4分步阅读
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土豆洗净,猪蹄洗净切成大块,冷水下锅焯水30分钟捞出备用。

锅中加油,油热放入冰糖熬出糖色加入猪蹄翻炒均匀。

加入水、卤料包、盐、鸡精、生抽、酱油、料酒搅匀,煮半个小时捞出卤料包。

把剩下的卤水和猪蹄倒入高压锅压13—14分钟左右装盘即可。

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