过年了，避免不了各种大餐交替吃，饭后解油腻的最佳搭档，非嘎吱脆莫属！酥酥脆脆的口感老人孩子甚是喜欢工具/原料more 黑芝麻(适量 )中筋面粉(500克 )鸡蛋(两个) 醋 两大勺盐 适量 方法/步骤1/10分步阅读

将材料用清水和成均匀的面团

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醒制20分钟后将面团擀成薄片择沃状娃岔诸态，越薄越好摸劣

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用刀切成长方形

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切好的面片备用

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用刀切成大小均等的菱形◇状态

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交叉放，用刀将中间切成三道

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如图诠释

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从上往中间穿过去

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穿好的备用

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锅中放油，油温七成热下锅炸两分钟即可

注意事项

这道零食可以用糖代替盐！根据个人口感而定！