秋天的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽，而白萝卜生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾，所以说，它是秋天最该吃的食物。一道勾起童年记忆的时令健康美食！工具/原料more茼蒿(125g)鸡蛋(25g)土豆淀粉(15g)面粉(25g)葱适量姜适量泡打粉适量盐适量胡椒粉适量方法/步骤1/12分步阅读

准备好食材。

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葱洗净切葱花，姜剁成末。

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茼蒿洗净切碎。

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将茼蒿，葱姜倒入碗中，加入蛋液，混合均匀。

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加入胡椒粉，拌匀。

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将盐，泡打粉，淀粉，面粉倒在一起混合均匀。

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筛入茼蒿中。

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拌匀，使每片茼蒿都粘裹上粉。

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抓捏成个头大小相同的丸子。

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放入沸腾的蒸锅中，大火蒸约10分钟左右。

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熄火，揭盖。

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装盘，趁热食用。

注意事项

装盘，趁热食用。

调料可以根据自己喜好酌情调整。

调料可以根据自己喜好酌情调整。