将我们买到的新鲜石榴用清水洗净，并放置在案板之上。

将石榴平躺放置，然后用刀将石榴的上半部分切掉。

切的幅度不要太深，以漏出里面的石榴籽为准。切的太深，容易将石榴籽切碎。

同时，将石榴的底部多余的皮也切掉，使上下二部分都切平。同样，以漏出石榴籽为准。然后，将石榴侧着放置，用到从石榴当中划开，划的深度不要太深，以切破皮为准。

根据石榴的大小，分别在石榴的侧面将石榴皮划开，可以等分的划出切口。然后，用手将石榴掰开，石榴籽就一目了然的展现在我们眼前，就可以尽情的品尝石榴的美味了。