今天带来的是家常小炒五香豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more五香豆腐(4块（350克）)红辣椒(3个)青辣椒(3个)盐(2克)蚝油(2ml)老抽(2ml)鸡精(1克)方法/步骤1/13分步阅读

五香豆腐洗干净

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切大概0.5厘米的厚片 （这种五香豆腐很嫩，切太薄会烂掉去）

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红辣椒青辣椒切碎，但不要太碎的那种，否则口感不行

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热锅加油，等油热了

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倒入辣椒，加上盐

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把辣椒炒8分熟，如图这样

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加入豆腐轻轻翻炒2分钟，可以掂锅

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加入蚝油

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加入老抽

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翻炒均匀，是不是已经很有食欲了呀

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加一点鸡精

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加适量的水，大火收汁

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装盘准备开吃咯