酱萝卜，一道非常爽口又好吃的小菜，方便的制作方法，让做菜就是那么简单！餐前必不可少的开胃小菜，经调味腌制的萝卜片酱色诱人,吃起来酸酸甜甜，又清脆！酱萝卜这么做，好吃又脆，下面分享一下做法。工具/原料more白萝卜(1根)酱油220g白糖1勺冰糖30g干辣椒2个八角1个香叶2片桂皮1块麻油1勺花椒1勺方法/步骤1/8分步阅读

准备好材料。

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将酱油倒入锅中，放入干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮，再倒入冰糖。

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冰糖烧至溶化，关火冷却。

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白萝卜切片。

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倒入1勺白糖拌匀腌制10分钟。

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腌制好的白萝卜去掉了一些辛辣味（沥干水分）。

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放入一个干爽的碗中。

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倒入冷却后的酱油，放入冰箱冷藏保存1-2小时就可以拿出，淋入1勺芝麻油即可。