麻辣凉拌鸡翅怎么做好吃?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-31【导读】:
麻辣凉拌鸡翅怎么做好吃?工具/原料more鸡翅中(500克)料酒(10克)盐(1克)生姜(2片)蒜末15克葱花15克辣椒粉15克热油30克青椒40克盐2克白糖5克生抽10克芝麻5克醋10克小米辣30克花椒粉2克方法/步骤1/4分步阅读
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鸡翅用剪刀对半剪开。

锅中放入处理好的鸡翅,放入姜片、料酒、盐,倒入清水,大火煮7~8分钟。

麻辣酱汁制作:碗中依次放入蒜末、葱花、辣椒粉,浇一大勺热油,搅拌均匀,做成红油。

然后往盛有鸡翅的碗中加入青椒、朝天椒、花椒粉、盐、醋、白糖,生抽、芝麻、和刚刚做好的红油,抓拌均匀,放入冰箱冷藏20分钟,就会变得超级好吃。

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