周末一家人都在，就想做点好吃的菜，老公比较喜欢吃鸡肉，今天就来做一个魔芋青笋烧鸡，具体操作分享一下，因为这是一道川菜，喜欢吃辣的朋友不妨一试工具/原料more公鸡(半只)魔芋(适量)青笋(适量)姜葱(适量)烧鸡公料(适量)方法/步骤1/6分步阅读

魔芋切块，放在沸水里面煮2分钟后捞出沥干水分备用

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青笋削皮洗净，切长条备用

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鸡肉剁块后洗净血水，放入沸水中煮一下捞出冲净备用

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锅内加入食用油烧热，加入葱蒜煸炒，然后倒入鸡肉翻炒

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加入烧鸡公料继续翻炒，然后加入清水开大火煮开后转至小伙慢炖

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鸡肉八成熟的时候加入魔芋和青笋继续炖煮，起锅前根据味道考虑是否还添加盐巴。装盆食用

注意事项

烧鸡公的料就在超市都有卖

不太能吃辣的可以少方一点料

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