怎样炒孜然羊肉更嫩
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
怎样炒孜然羊肉更嫩工具/原料more羊肉(500g)白芝麻(适量)孜然粉适量盐适量辣椒面适量方法/步骤1/3分步阅读

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美食羊肉孜然
先将羊肉切成小块,锅中倒入色拉油烧热,油温大概在6成热左右。将切好的羊肉下锅,火不要太大,慢慢煸炒



煸炒的过程中不要心急,羊肉的水分和油脂会慢慢渗出,将这些汤汁倒掉,慢慢煸炒到羊肉微微发焦。

大概是20分钟的样子,然后就可以倒入调料,顺序是:辣椒(翻炒几秒),孜然(孜然粉),盐,最后是白芝麻。好吃的孜然羊肉就出锅了,配上啤酒,无比舒服~~~

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