早餐吃饼要这样做，营养健脑，还能美容护肤，它就是用黄瓜与面粉做出来的，可能有很多人还没有这样吃过，黄瓜我们知道它的营养成分是非常高的，含有丰富的蛋白质，糖类，维生素B2，维生素C，维生素E，胡萝卜素，钙，磷，铁等等营养成分。工具/原料more面粉(50g)鸡蛋(1个)黄瓜(1根)油5g盐3g十三香少量方法/步骤1/6分步阅读

我们先把食材准备好，黄瓜，鸡蛋，面粉。

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随后把黄瓜洗干净，头尾去掉，然后切成丝或者是刨成丝，再准入一个大碗里，加入盐和十三香拌匀，腌制上一分钟。

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腌制完之后加入一个鸡蛋把它拌匀，再加入面粉搅拌成浓稠的面糊。

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把电饼铛进行预热，再刷上点油，如果你没有电饼铛，用平底锅也是一样的效果，油不要放太多，一点点就可以了。

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随后把搅拌均匀的面糊放到电饼铛里，煎一会，待一面煎好之后翻另一面，然后把盖子盖上煎，当两面都金黄的时候就可以拿出来享用了。

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如果你觉得太大了，可以切成小块状，如果觉得太干的话，可以把它放上几分钟再煎，由于黄瓜里面水分多，所以是不需要加水的。

烹饪小技巧1/3

多吃黄瓜，它里面的硅可以使头发现顺，还有指甲也会更亮更结实，而黄瓜中的硫可利于刺激头发生长。

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现代医学研究表明，新鲜黄瓜中的黄瓜酶可以有效的促进机体的新陈代谢，促进血液循环，增强皮肤氧化还原作用，所以黄瓜还有美容护肤的效果，除此之外，黄瓜含有丰富的维生素，可以为皮肤提供充足的养分，起到缓解衰老的作用。

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黄瓜汁对于牙龈疾病有益，常吃可以使口气更清新，此外黄瓜还可降低体内的尿酸水平，对肾脏具有保护的作用。