鸡腿人们正常都是用来红烧进行食用的，其实鸡腿不仅可以这样吃，还可以用来炖汤喝哦！下面小编就来给大家详细的介绍一下，鸡腿山药汤的做法工具/原料more鸡腿(2个)铁棍山药(250克)姜(一块)中葱(一根)料酒1勺鸡精2勺盐适量方法/步骤1/5分步阅读

首先将鸡腿洗净切好后，进行绰水待用，将姜葱去皮后，洗净切好待用，将山药去皮洗净切小块待用

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然后，将鸡腿和姜片放在锅中，并加入一勺料酒和适量的清水，用大火烧开后转中小火炖煮二十分钟

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之后，往锅中放入山药块，中火继续焖煮四分钟分钟

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接着，放葱和适量的盐进行调味，用中火继续焖煮三分钟

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最后，往锅中加入两勺鸡精进行入味，中小火继续焖煮两分钟即可。

注意事项

炖汤的山药，建议使用铁棍山药哦

鸡腿在炖汤时，应该先进行绰水，这样鸡腿的血水才能洗的更干净哦

鸡腿山药汤鸡腿炖汤的做法